下面,我将用我自己的方式来解释日本公婆吃中国食物的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下日本公婆吃中国食物的话题。
文章目录列表:
1.有关食物的历史故事
2.我坐月子婆婆天天给我熬鸡汤,进厨房看到她吃的东西,我恼羞成怒,为何?
3.这个是什么海洋食物?>
4.谁能详细地介绍一下韩国人的饮食
有关食物的历史故事
1、东坡肉
宋哲宗元祐四年一月三日(1089年),苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施,使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖,筑堤建桥,使西湖旧貌变新颜。
杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事,人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉,于是到过年的时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏轼收到后,便指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃,大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
2、太白鸭和李白
唐代诗人李白小的时候跟父亲就住在四川,直到25岁才离开四川。在四川的时候他很爱吃当地名菜焖蒸鸭子。后来李白受到唐玄宗的宠爱,入京被封为翰林学士。他以年轻时吃过的焖蒸鸭子为蓝本,做了一道蒸肥鸭献给玄宗,玄宗非常欣赏,将这道菜赐名为“太白鸭”,一直延续至今。
3、西施舌和西施
传说在春秋时,越王勾践借助西施的美色消灭了吴国,然后越王想接西施回国,但是越王的王后因为嫉妒西施的美貌,害怕她回来之后受宠,便找人将西施沉于江底。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,尽诉冤情,人们就把这类贝壳做成菜取名西施舌。
4、饺子和张仲景
东汉末年,名医张仲景告老还乡,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅向穷人舍药治伤。他的药名叫“祛寒娇耳汤”,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒药材一起煮熬切碎后用面皮包成耳朵状的“娇耳”。
下锅煮熟后分给乞药的病人,每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,吃了一段时间烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
5、光饼和戚继光
福建福安一带有一种地方名吃叫光饼,说起光饼的历史,还得从戚继光抗倭说起。当年倭寇猖獗,行迹不定,忽而蜂拥登陆,忽而呼啸而去,还不时黑夜偷袭,杀人放火。戚继光率领义兵追杀捕剿,贵在神速,对埋锅造饭,总嫌拖延时间,但又想不出另外的办法。
有一次,戚继光行军途中,有一个老农献上许多中间有个小孔,外边放芝麻的咸饼,以作慰劳。并且说:“别看这饼光光的,它可以用绳子穿着带在身边,饿时撕下,就可充饥。”戚继光连声称赞说:“老伯伯,你想得真周到,真要谢谢你了。有了这光饼,以后行军不会再耽误时间了。”
消息传开,各地百姓都争先做光饼献给军队,“光饼”的名称便从此流传了下来。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“继光饼”,这种叫法如今在福安等地依然保留着。
6、贵妃鸡和杨贵妃
一日,唐明皇与杨贵妃饮酒取乐。杨贵妃喝的烂醉如泥,突然撒娇道:我要飞上天!玄宗以为她要吃什么“飞上天”,于是命厨师做一道“飞上天”菜献上来,这让厨师们很无奈。
忽然一位厨师急中生智说:“买几只童子鸡来,斩下翅膀,焖煮熟烂,不就是‘飞上天’吗?”当把这道菜呈上来后,杨贵妃吃了一口,连声称赞:好吃,真好吃!因这道菜贵妃极爱吃,于是就有了“贵妃鸡”的美名。
百度百科–东坡肉
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百度百科–贵妃鸡
我坐月子婆婆天天给我熬鸡汤,进厨房看到她吃的东西,我恼羞成怒,为何?
全国各地的端午节习俗
〔河北省〕
北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
〔山东省〕
邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
〔山西省〕
解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
〔陕西省〕
兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
〔甘肃省〕
静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
〔江苏省〕
嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。
〔四川省〕
石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。
〔淅江省〕
桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
〔江西省〕
建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
〔湖北省〕
黄岗县端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。
〔湖南省〕
攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。
〔福建省〕
福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。
〔广东省〕
从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。
(台湾省)
台湾地处亚热带,早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候,死于瘴疠时疫者,时有所闻。因此,端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日,便显得格外重要。
前清时期的端午习俗,可以王瑛曾的《重修凤山县志》(十七六四年)卷三附录中的记述为代表:五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮钱送于路旁,名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗,谓可避蚊蚋;榕一枝,谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处,用钱或布为标,三皮渔般争相夺取,胜者鸣锣喝采,号日斗龙舟。午为小儿女结五采缕,男系左腕,女系右腕,名日神炼。
民间另有一种说法,认为插艾、榕能使身体强健。俗话说“插榕较勇龙,插艾较勇健”。私塾里的学生,照例要在端什节送红包给先生作谢礼,先生则以一把扇子作为回礼。
铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)记载,丧期中的家庭,端午节不包粽子,而是由亲友赠送,称之为“送节”。丧家则以糖做为回礼。而农家把称为“福金”的金纸来在竹竿上,插在间,据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作“咸茶”的习俗,就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶,据说可以当药茶,清除一切毒气。
日治时代的屏东县佳冬乡,还有在端午节这天打石战的习俗。石战在佳冬地区已流传了数百年,每年到了端午节前几天,众人纷纷拳擦掌,准备打场硬仗。石战以村落为单位,组织一如军队,并设有参谋长等职位。组织一如军队,并设有参谋长等职位。男人在“前线”掷石作战。妇女则在后方负责运送石头。单况泪烈时,动辄造成伤亡。战胜的一方可至战败的村子大肆吃喝一番。战败的村民则落荒而逃。若不幸被对方俘虏了,会被强迫脱裤处罚,当众羞辱一番。这项奇特的习俗,据说可保一整年好运,所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的伤亡,再加上地方政府一再的禁止,遂在日治末期逐渐式微。
端午节,家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道:“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”,又说“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”。最富传奇色彩的午时水,则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点,而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草,于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节,剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看,还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人,这一年一定无灾厄。
划龙舟,台湾称为“扒龙船”。据《民俗台湾》一卷六号上记载,日据时代士林的端午龙舟的习俗如下:自五月初一起,就先到水边“迎水神”。初五正午,即敲响锣鼓,扛起龙舟到河岸,途都有居民烧香礼拜。俗语说:“五月五。龙船鼓,满街路”。表示欢迎,称为“接龙船”。赛过龙,还要于初十“送水神”,并举行“谢江”的仪式。
台中南屯的头店,自清朝中叶,就有在开春后,穿木醒穿山甲的习俗。光复后,这个习俗固定在每年的端什节举行。犁头店在清朝,是台中最繁荣的地区,据说,这是因为当地位居穿七甲穴的缘故。所以,当地居民每年端午都会穿上木屐,来回重踏地面,以期用巨大的声响震醒穿山甲。目前,这项习俗已改采趣味竞赛的型式。由四个人自组一队,穿上两条长木皮钉成的环木屐竞走。卡卡的木屐声,确也震醒了犁头店居民们怀旧的情绪。
在节日食俗方面,台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康、长。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老”。台式的粽子制法分为南北两种。北部作法是米漏泡于水中,沥干后用油炒香,并君入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅,再一次使人味。也有人宜接用油将米粒炒至半熟,包裹真馅后蒸食。南部的作法是用纯白糯米漏泡后加肉馅,以绿竹叶包裹,水煮至熟透。因为制作方式有别,所以南北两地的粽子也风味各异。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味,南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清春,各特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄、红葱头、栗子、蚝干等,随个人喜好增添。
苗栗地区的客家人过端午,也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意,吃李子则象征子孙繁衍,有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。吃茄子则可预防蚊子咬(茄子客语叫做“吊菜”,而“咬”,土音为“ㄉ一ㄠ”,取其谐音)。
客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴,一付拜土地公,一付拜万善爷,一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄(粿)粽两种,纯粹用来解馋。
这个是什么海洋食物?>
要说中国最难处的关系,就是婆媳关系了。两个陌生的女人因为同一个男人成为亲人,但是由于大部分的人都很难做到互相理解,加上女人内心的小九九比较多。时间一长,就会有很多的矛盾,互相不让步的话就会愈演愈烈了。当然现在社会也有很多开明的婆婆,婆媳关系也不似以前年代那么僵化。本来我对我婆婆没什么太大的感觉,因为跟老公结婚后就一直住在后来准备的婚房里,没有跟婆婆有太多的接触。但是因为做月子不得不请婆婆来照顾,婆婆月子里也是在每天给我炖鸡汤,一开始我觉得挺好的。直到有一天我不小心看到了婆婆在厨房吃的东西,我恼羞成怒了,你们知道她吃的什么吗?
1、婆媳矛盾根源
我一直以为我跟我婆婆没什么矛盾的,也没怎么生活在一起过。因为婆婆有两个儿子,我嫁给的是弟弟,哥哥结婚稍微早一些,有个三岁大的儿子。所以婆婆需要在那边照顾孙子,也就平时过年过节的时候能见到。而且平时见到婆婆对她印象也是非常好的,每次过年过节都很勤快的忙碌着。要说对婆婆有什么不满意的,那就是婆婆比较抠门,但是也能理解,他们那一辈都比较勤俭节约嘛。
婆婆也经常会说我们花钱大手大脚,每次来我们家就要说我几句不会过日子,但是我也习惯了。因为不住在一起,每次我也就听着,不反驳,婆婆觉得没趣也就不说了。我第一胎是个女儿,我和我老公都挺开心的,觉得女儿很好。特别是老公,他一直都希望有个女儿,因为家里都是男孩子,他总觉得有个女孩很可爱。但是我能明显的感觉到公公婆婆不是很高兴,老人嘛,都有点重男轻女的思想,在医院的时候他们都不怎么抱女儿,公公更是觉得自己呆在医院也不方便,来看一眼就回哥哥那边了。我虽然对他们的态度有点不乐意,但是老公对我很好,刚生下女儿也很高兴,也就没有计较很多。
2、事件经过
因为在医院几天一直是我自己妈妈过来照顾的,但是妈妈也是有工作的,我出院了她就去上班了。在我们这边婆婆伺候月子是非常正常的,所以老公就让婆婆过来照顾我了。婆婆也答应了每天过来给我做饭,做完饭去哥哥那边给孙子做饭。我也一直没打算让婆婆给我带孩子,所以也没太计较这个事情,觉得她过来给我们做饭已经很好了。然后跟老公商量坐月子期间请了靠谱的保姆来专门照顾孩子,这样我和老公能休息好。
开始的时候我觉得挺好的,妈妈觉得我月子里要多补补,就去养殖的熟人那里让他每天给我们家送只老母鸡和土鸡蛋,都是养人的东西。婆婆也每天给我熬鸡汤喝,但是每次我都觉得婆婆熬鸡汤味道很淡,鸡肉也给的很少,但我一直不喜欢吃鸡肉,以为婆婆照顾我故意挑出来的。
3、真相大白
因为我们请的保姆是我妈那边的亲戚,照顾小孩子还是熟人比较放心嘛,而且她一直都是做照顾小孩这一块的,比较在行。有一天她实在忍不住了,说她是我妈介绍来照顾我跟孩子的,看到我婆婆那样真的很生气。我当时一头雾水,因为我月子几乎是没进过厨房的,所以根本不知道发生了什么。我们家是小复式,厨房在一楼,我们的房间在二楼,我基本跟宝宝就在二楼活动,每天饭都是婆婆做好给我送来,我根本没进过厨房。
那天保姆姐姐过来说:?实在有点忍不住了,你婆婆每天拿一点点鸡肉给你熬汤,放很多水,让你喝一日三餐,剩余的鸡肉都带走。刚刚我去楼下她竟然在喝鸡汤,喝完就往里面加白开水,我是你妈请来照顾你们娘俩的,本来为了你家的家庭和谐不该说这些,但是实在看不过去了。?我气的当时就下去一楼厨房找婆婆理论,婆婆竟然跟我说月子里不需要那么补,每天也是辛苦拿鸡肉煲汤给我喝,我还不知道感恩。剩下的鸡肉拿回去给孙子补补,孙子年纪小需要营养,都是一家人,斥责我不该计较那么多。我当时就恼羞成怒把婆婆赶出了家门让她再也不用来了。
谁能详细地介绍一下韩国人的饮食
最古老的甲壳动物——鲎(hòu)
俗称:三刺鲎、两公婆、海怪、马蹄蟹、鲎鱼、中国鲎、王蟹
分类:
节肢动物门(Arthropoda)
肢口纲(Merostomata)
剑尾目(Xiphosura )
鲎科(Limulidae)
鲎属(Tachypleus)
鲎的正面照简介:
亦称马蹄蟹。肢口纲(Merostomata)剑尾目(Xiphosura)海生节肢动物,共4种,见于亚洲和北美东海岸。虽又称马蹄蟹,但不是蟹,而与蝎、蜘蛛以及已绝灭的三叶虫有亲缘关系。
鲎(horseshoe crab)是一类与三叶虫 (现在只有化石)一样古老的动物。鲎的祖先出现在地质历史时期古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未崛起,原始鱼类刚刚问世,随着时间的推移,与它同时代的动物或者进化、或者灭绝,而惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鲎有“活化石”之称。
**鲎(Limulus polyphemus)鲎起源甚早,被称为活化石。最早的鲎化石见于奥陶纪(5.05亿?4.38亿年前),形态与现代鲎相似的鲎化石出现于侏罗纪(2.08亿?1.44亿年前)。现存3属:两属分布于亚洲沿岸,一属分布于北美沿岸。最熟知的种是唯一的美洲种美国鲎(Limulus polyphemus),体长可达60公分(2呎)以上。另外3种:三刺鲎(Tachypleus tridentatus, 中国鲎)、巨鲎(T. gigas)和Carcinoscorpinus rotundicauda,分布于亚洲,从日本到印度,此3个种在形态和习性上均似鲎属(Limulus)。鲎类在港湾的水域中最为丰富,冬季见于中等深度的水中,夏天在潮间带的泥滩上。鲎类一直作为人类的食物,又是软壳蟹类的天敌。
韩国的食“礼”
发布时间2006-09-07
韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。 坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。
韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。
既然不端碗,左手就一定要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。 勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。
韩国人是一个好动感情的民族,对于他们这种把感情通过聚餐表现时,应该给予充分的理解,同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。
韩国饮食的特点
韩国因气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并在三国时代后期形成了以饭、菜分主、副食的韩国固有家常饭菜。以后发展了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食,也带来了用黄豆做成酱引子后,再做成黄酱之发酵饮食的发展。不仅是栽培的蔬菜,在山野中自 生自长的野菜也种类繁多,皆可用来做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等,随季节有变化地点缀餐桌。
历来,在药食同原的食观念下,生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人参等药材广泛用于饮食的烹调上。有参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等各种食物,也有生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶决明子茶、茶等多种饮料。调料和香料在韩国也称为药念。一直认为葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻有着药性。韩国人的日常食以米饭为主食,再配上几样菜。主食主要是大米饭和混合小米、大麦、大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。
副食主要是汤、酱汤、泡菜、酱类,还有用肉、平鱼、蔬菜、海藻做的食物。这种吃法不仅能均匀摄取各种食物,也能达到均衡营养的目的。
主食有饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤;副食有汤、酱汤、烤、煎、酱肉、炒、肉片、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖食、火锅、泡菜等种类繁多。除了这种日常饮食之外,还有多种多样的糕饼、麦芽糖、茶、酒等饮食。促进了贮藏发酵食品的酱类、酱鱼、泡菜等的发展。
韩国饮食包括每天重复的日常饮食,一生中必经的举行仪式时摆的食品,祈求丰年和丰 渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品,祈祷部落平安而摆的部落祭食品,还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。韩国的季节美食风俗是协调人与自然的智慧而形成的,在营养上也很科学。例如,正月十五吃核桃整年不会生疮,这必定以补充所缺脂肪酸,有效防止皮肤的烂、癣、湿疹的科学说法为依据。而立春吃春天的野菜,既有迎春的感觉,又能补充因过冬而缺的维生素。
可以说,乡土饮食是根据当地地理、气候特点而产的地区特产,是由祖传烹调法做出来 的正宗民俗饮食。由此看来,在各地承接的岁时风俗,通过仪式以及生活习俗,不仅具有当地文化的特点,而且从营养来说也有很大意义。
在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。
杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。
女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。
她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。
可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?
连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。
但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。
当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。
就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。
在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。
杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。
女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。
她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。
可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?
连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。
但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。
当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。
就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。
在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。
杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。
女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。
她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。
可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?
连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。
但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。
当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。
就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。
在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。
杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。
女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。
她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。
可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?
连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。
但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。
当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。
就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。
在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。
杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。
女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。
她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。
可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?
连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。
但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。
当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。
就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会,他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语,反对安教授。新闻里没说安教授是否看到了那第二条标语,如果他看到了,或许会这样想:你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了?你不想吃,你想与世界接轨,可以从自己做起,从现在做起,不吃。但你说你根本就没吃过,那态度可就有点不老实了。
在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。
杰夫得意地用英语解释,是狗肉。马上有人发出惊叹声,美国学生和芬兰学生的嘴半天合不拢。老师就问:哪个国家的人吃狗肉?我和另一位中国学生犹犹豫豫地举了手。老师问蒙古学生:蒙古人不吃狗肉吗?她可能觉得蒙古与中国相邻,习性上也应该接近吧。蒙古女学生阿闹很大声地说不,然后又说:吃狗肉,不就是吃朋友的肉吗?课堂上刚刚学了“朋友”一词,她用得挺顺手,发音也准得破天荒。
女老师一瞬间的表情很不自然,仿佛一个民族在狗肉问题上曾遭遇的尴尬都写在了她的脸上。她嗫嚅着声明:在韩国,吃狗肉的,都是些“阿糟细”。这个词相当于汉语里的“老爷们儿”,意指那些结了婚的,年近四十的,一脸胡茬的,男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。
她的这种态度,是相当一部分韩国人现下的真实心理。吃狗肉,喝烧酒,鼓盆而歌,在我们的印象中,这是朝鲜人传统的生活方式。因此,汉城本该是狗肉馆子的大本营。进得馆子来,一碗狗肉汤墩到桌上,味酽油厚,红红的辣椒下面藏着暗暗的热辣,急急吞下一大口,细汗马上钻出额头,那该是何等的畅快。
可今天你走在汉城的主要街道上,根本见不到一家狗肉馆子,这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时,能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒,没想到,小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟,就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过,说吃的狗是肉食狗,不是宠物狗,但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说:狗肉馆子只是暂时关闭了,可世界杯一结束,还不全重开了,生意说不定还更好,改变不了韩国人的饮食习惯,也救不了狗的性命,何必多此一举呢?
连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后,汉城大部分的狗肉馆子关门转业了,重开的,也都进了胡同,就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾,不吃狗肉还真就在汉城演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道,这座城市里生活着这个国家近一半的人口。所谓船小好掉头,大部分汉城人都不吃了,你要硬说韩国人的饮食习惯绝对改变不了,还真就得慎重了。
但据我所知,汉城大学的一些教授们,偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育,也理解西方人据狗肉反对汉城申奥申杯的情绪,可这不影响他们秘密地到汉城胡同里吃狗肉。他们西装革履,据案大嚼,不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐,夸张一点说,就好像古时候,一群生死之交的伙伴,身着兽皮,躲在密林深处,点起篝火,烤食俘虏。
当然,也有公开不服劲的。据韩国媒体报道,忠清大学一位姓安的教授,主持开发了狗肉香肠,狗肉罐头,狗肉汉堡。甚至,还有狗油提炼出来的雪花膏,当然,学名叫面霜,或叫精华素。总之一句话,他要大力倡导狗文化,用高科技开发的方式来与西方人叫板。
就在安教授举行新闻发布会之际,汉城“反对吃狗肉市民团体”的
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