大家好，很高兴有机会和大家一起探讨日本吃拉面的礼仪的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。
文章目录列表:
1.日本社交礼仪需要注意哪些？还有怎样和日本人沟通
2.日料怎么吃
3.日本就餐座位的礼仪
日本社交礼仪需要注意哪些？还有怎样和日本人沟通
日本人见面时多以鞠躬作为寒暄的表达方式。根据场合的不同，鞠躬的角度也有从轻微点头到九十度鞠躬的很大区别。在有设有榻榻米（日式草席）的房间进行寒暄时，日本人多是跪坐在榻榻米上以鞠躬问候开始的。关于鞠躬的角度，当对方是比你社会地位高的人时，鞠躬的角度应该比对方更低、行礼的时间更久一些。不过，初来日本的观光客，能够亲切的进行通常的点头寒暄就ok了。另外，鞠躬也是用来表达谢意或者歉意的一种方式。比如在请别人帮忙或者要求别人做事的时候。日本人之间没有见面握手的传统习惯，不过国际交往频繁的现代社会，日本人有时也会呼应外国人的握手问候习惯。去日本人家的时候，应该在主人家的门口脱掉鞋，换上主人家的拖鞋。进日式榻榻米（日式草席）房间时，拖鞋也应该脱掉。另外，在使用卫生间时，经常会看到卫生间内有放着专用拖鞋，这时应该将自己的拖鞋脱在卫生间的门外，换上卫生间专用的拖鞋。在日本，日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。如果您希望了解更多请访问我们关于入坐的技巧与规则页面以了解更多信息。有传统矮桌的餐馆 “我要开始用餐了”和“承蒙款待了”
在日本，开始用餐之前会很虔诚的说itadakimasu(我要开始用餐了)，在吃完后要说gochisosama (deshita) (承蒙款待了)。共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里，点几种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。筷子
正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节，具体筷子的使用方法请查询使用筷子。餐桌须知 在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免，特别是在餐桌上。 盘子里的食物尽量吃干净。 用餐过程中，以及用餐前后，避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。 尽量避免打嗝等行为。 用餐后，把使用过的餐具放回用膳开始时的位置，包括把餐碗的盖盖好，把筷子放回到筷子盒或纸袋。 了解更多关于筷子使用规则的页面。 饮酒须知
喝含有酒精的饮料时，日本人习惯为对方斟酒，而不是自斟自饮。所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子，一旦他们的杯子快空了，就给他们斟上一些酒。同样，如果朋友要为您斟酒，那就迅速喝空酒杯，并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。在一些高级餐馆里，比如提供怀石料理的日式餐厅(日本大餐)，喝醉酒被视为是一种很失态的行为。在异国他乡，即使在普通的小酒馆也该尽量避免喝醉酒而引起的不愉快。用餐开始，大家通常说这“干杯（kanpai）”，然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请，请（ching,ching）”因为“请(qing)”的发音，很容易被日本人听为“qin”,而日文发音“qin qin”，是男性生殖器的意思。如何吃… … 米饭
吃米饭时一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗举到嘴边吃。与寿司不同，白米饭一般是不会同酱油一起食用的。… 寿司
小盘子中倒入酱汁。注意用多少就倒多少，在资源并不丰富的日本，浪费被视为一种很不礼貌的行为。一般来说，不用在酱汁中加入绿芥末，因为除了一些不需要配芥末食用的寿司以外，大部分寿司中都有添加绿芥末。如果您喜欢自己加芥末，礼貌的做法是加少量，这种做法也是对制作寿司的人的尊重。如果您不太喜欢芥末，可以事先说明，叫一些不含芥末的寿司。吃寿司，最好一口一个。分为几次吃的话常常会破坏食物的精美外形。另外，您可以根据自己的习惯，用手或者筷子吃寿司。如果是握寿司，把一片倒立浸入酱油，鱼肉部分向前。有几种新的握寿司不应该被浸入酱油，例如腌过的。如果是军舰寿司，正确的食用方法是倒小量的酱汁在寿司的上面，而不是把寿司浸入酱汁。… 生鱼片
将酱汁倒进准备好的小碟子中。可以在生鱼片上放一些芥末，但不宜太多，因为这会破坏鱼片的原味，还有可能会冒犯到作寿司的师傅。吃的时候，把生鱼片夹起蘸酱汁。另外有一些生鱼片需要和姜末一起品尝，而不是芥末。… 大酱汤
端起碗来喝汤，用筷子将里面的汤料夹起来吃。… 面条
用筷子将面条送入口中，并且可以有节奏的吸食。在日本吃面条出声音是正常的，不会被认为不礼貌，所以您可以大胆的啧啧的吃面条，周围的日本人都是这个样子的。喝面汤时，可以用店家的汤勺，也可以直接端起碗来喝。日本拉面，汤的味道非常好，笔者个人总是先尝一口汤再吃面的。…**式咖喱饭
(以及米饭和菜混在一起的其他食物)像日式咖喱饭那样的大米食物，由于是白米饭上盖菜（例如大碗盖饭），饭菜掺着吃，所以用筷子夹起可能会比较不顺手，所以您可以选用勺子吃。… 大块食物
(例如油炸大虾、豆腐)用筷子分开食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盘子里，根据您自己的节奏享用美食。
这些是需要注意的问题，其实在聚会多和外国人打交道会学到更多实用的东西，下一个六点一刻吧，希望帮到你。
日料怎么吃
有谁知道日本的社交礼仪和吃饭的礼仪请详细说明，谢谢了！
**本人认为绿色是不吉利的象征，所以忌用绿色；**本人不吃羊肉；**本人认为荷花是不吉祥之物，意味着祭奠；而菊花是皇家专用花饰，不能做礼品送人。日本忌3、4、9；送婚礼礼金时要避免偶数；但一般情况下，成对的钢笔等小礼品也是非常受欢迎的。
1） 一般性礼节
*****本人注重礼节，见面一般都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。
*** 拜访时，一般要避开清晨、深夜及用餐时间，拜访前要预先预定，突然访问是失礼的。
*****本人的时间观念很强，安排日程常以小时为单位来计算。
*** 在与日本人接触时要注意衣着和仪表。如希望给对方留个好印象，最好穿着深色服装，以示庄重。
*****本人饮酒时，认为将酒放在桌子上，让客人自己斟酒是失礼的行为。
2） 礼品选送和禁忌
*** 在首次会晤中，一般要送商务性礼物。但一定要注意，如果你没有准备够分发给在座所有人的礼物，要在与受礼者独处时再送，以避免不必要的尴尬。另外，你所还的礼的价值不应明显地低于你所接受的礼品的价值。
*** 送礼要选好日子。比如7月15日（中元节）及1月1日（岁末或年初）。在这两个日子里，必须给有业务往来或潜在客户送礼。
*** 对日本人来说，送礼作为形式比内容更为重要。
*****名牌商品很受日本人的青睐，日本人很崇拜美国物品。
*****本人尤其喜欢昂贵的白金属，如果你要送金制品，其成色一定要高。其他受欢迎的礼物有进口苏格兰威士忌、法国白兰地和机场免税商店买的冻牛排等。
*****本人喜好私底下开启礼物。故送给他们的所有的礼品都必须包装好。
*** 如要到日本人家里去做客，宜带一束鲜花。但是不能带16瓣的菊花，因为那是皇室纹章的标记。礼物也不能是4的倍数，数字4在日本有不健康、生病的含义。
*****本人对装饰著狐獾图案的东西甚为反感。因为狐狸是贪婪的象征，獾则代表狡诈。所以，一定不要送日本人装饰著狐和獾图案的礼品。
2） 花木交往中的忌讳
根花忌**#8212;– 探视病人时，日本人严忌以根花（包括盆花）为礼，因为日文的“根”
字与“睡”字的发音相同。
山茶花忌**#8212;-**本人在探望病人时，忌用山茶花、仙客来、淡黄花及白花。因
为山茶花凋谢时整个花头落地，不吉利；仙客来花，日本念为“希
苦拉面”，而“希”同日文的“死”发音相同；淡黄花与白花，多
为日本人不喜欢。
有谁知道日本的社交礼仪和吃饭的礼仪请详细说明
**本人认为绿色是不吉利的象征，所以忌用绿色；**本人不吃羊肉；**本人认为荷花是不吉祥之物，意味着祭奠；而菊花是皇家专用花饰，不能做礼品送人。日本忌3、4、9；送婚礼礼金时要避免偶数；但一般情况下，成对的钢笔等小礼品也是非常受欢迎的。 1） 一般性礼节**本人注重礼节，见面一般都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。 拜访时，一般要避开清晨、深夜及用餐时间，拜访前要预先预定，突然访问是失礼的。**本人的时间观念很强，安排日程常以小时为单位来计算。 在与日本人接触时要注意衣着和仪表。如希望给对方留个好印象，最好穿着深色服装，以示庄重。**本人饮酒时，认为将酒放在桌子上，让客人自己斟酒是失礼的行为。 2） 礼品选送和禁忌 在首次会晤中，一般要送商务性礼物。但一定要注意，如果你没有准备够分发给在座所有人的礼物，要在与受礼者独处时再送，以避免不必要的尴尬。另外，你所还的礼的价值不应明显地低于你所接受的礼品的价值。 送礼要选好日子。比如7月15日（中元节）及1月1日（岁末或年初）。在这两个日子里，必须给有业务往来或潜在客户送礼。 对日本人来说，送礼作为形式比内容更为重要。**名牌商品很受日本人的青睐，日本人很崇拜美国物品。**本人尤其喜欢昂贵的白金属，如果你要送金制品，其成色一定要高。其他受欢迎的礼物有进口苏格兰威士忌、法国白兰地和机场免税商店买的冻牛排等。**本人喜好私底下开启礼物。故送给他们的所有的礼品都必须包装好。 如要到日本人家里去做客，宜带一束鲜花。但是不能带16瓣的菊花，因为那是皇室纹章的标记。礼物也不能是4的倍数，数字4在日本有不健康、生病的含义。**本人对装饰著狐獾图案的东西甚为反感。因为狐狸是贪婪的象征，獾则代表狡诈。所以，一定不要送日本人装饰著狐和獾图案的礼品。
吃饭的社交礼仪？
这个说法多了去了，随便提几点常识
1，主座知道吧，对门的座位，你不要去坐
2，吃饭时只吃自己这边的，还有就是加入一盘菜转到你面前，要想吃只夹靠近自己这边的，别一盘菜四处夹
3，上鱼的时候，在没人动之前切记不要动，当然，你要是辈分最老的就没得说了，不过我感觉不可能
4，要是上汤之类的，出于尊敬，可以先给辈分高的人盛，再自己盛
5，吃饭少说话，更不要嘴里有饭和别人说话
很多啦，这没得多少讲究，就记得少说话，少夹菜
和家里人吃饭就没必要了
基本的社交礼仪,谢谢
坐椅子的时候—靠著椅子的靠背，两手放在腿上或搭在扶手上
走路的时候—不要用耳朵夹着手机
吃饭的时候—不要吃的哪里都是，把餐巾放在腿上，右手吃东西，左手放在腿上
打电话的时候—要面带微笑，如果不是友人应该听的，应走开
有谁知道关于社交礼仪知识的网站?
zhlyw.
中华礼仪网
谁知道日本的节庆礼仪和禁忌
**本人的礼仪习俗和禁忌。一、见面的礼仪**本是个注重礼仪的国家，在日常生活中，都互相问候，比如\”你好、再见、请多关照\”。二、赠送礼物的礼仪 在日本赠送礼物是很平常的，只要到朋友家做客，或者出席朋友的宴请，总是随手带点礼物，礼物不需要昂贵，可带一些小饰物、钥匙扣、质量好的巧克力和小蛋糕等等，表示一下敬意和好意，这已经成为日本人的习惯。用餐完毕，要把筷子横放在盘子上或放回到筷子盒。
谁知道国外的社交礼仪！
与英国人和德国人相比，法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点：
第一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活 动的生活是难以想象的。
第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响，**国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。
第三，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。
第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。
第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。
谁知道 国外社交礼仪 的文章
欧美国家人们在社交和旅游、娱乐休闲等公共场合，十分注意礼仪风度和各项礼节，因此，出行欧美旅游、探亲、访友的国人，一定要注意这些细节，以免发生尴尬、不愉快之事。
首先要注意衣着整洁。钮扣一定要扣好，手要清洁，指甲要剪短，胡须应修剪好。
和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。双方不可靠得太近，谈话声音不可太高；坐时忌跷“二郎腿”，更不能抖腿部；谈话要专注，忌在大庭广众面前耳语。初次交谈切忌打听对方的收入、家产、年龄和婚姻；异性之间交谈时眼睛不能老是盯着对方；在路上与妇女交谈应当边走边谈，不能停下站着说话；与妇女同座时不要吸菸；同相识的妇女打招呼，男方应起立，女的可以坐着回答。
到人家家里做客，要先脱帽而后入室。雨天走访，雨具应放在室外，不可穿雨衣入室。夫妻同到人家做客，告别时应当由妻子先起身告辞。
出行坐车，要让客人坐在驾驶座旁边的位置上，以此为上座。走在街上不可东张西望、左顾右盼，不可乱扔东西与随地吐痰。
到餐馆就餐，如果与别人同桌，须征得先到客人的同意后方可入座，否则，会被视为粗鲁。在美国的餐馆，若用餐巾擦拭刀叉、盘子，服务员会马上换一套餐具，在服务员看来，顾客擦拭餐具是被认为餐具不干净。
男女同行，男的应走在外侧，即靠车行道一边，使女的多一分安全感；开始行走时应让女士先行。
出入商店等公共场所，男士应该为女士开门；年轻的应该为老年人开门。乘车坐船，男士应向女士让座；男女同座不要旁若无人地大声喧哗。
另外，还需要注意一些小动作。如翘拇指，在我国和其他一些国家表示称赞、了不起、第一的意思，而在美国、法国表示拦路搭车；伸食指和中指，在我国表示第二或数目字“2”，在英国则有两种含义，当做这一手势时，手掌朝着对方，表示胜利，若手背朝着对方，则表示侮辱；单伸食指在我国表示数字“1”，还用于提请注意，而在美国表示请对方稍等，在澳大利亚则表示“请再来一杯啤酒”。
在我国，食指作弯钩状表示“9”，在日本表示小偷；在泰国、菲律宾表示门匙、上锁；印度尼西亚表示心肠坏、吝啬；在新加坡是死亡的表示、还表示拳击比赛中的击倒。
拇指与食指在我国表示“O”，中指、无名指、小指翘伸直表示“3”。这两个手势合在一起，日本、韩国、缅甸是表示金钱；美国则表示同意、了不起、顺利；印度尼西亚表示什么也干不成和干不了；突尼西亚用来表示傻瓜、无用。
在我国，人们习惯用点头表示同意、认可，摇头表示否定、反对。但在斯里兰卡、印度、尼泊尔等国，人们却以摇头表示同意，点头表示不同意。
百里不同风，千里不同俗。世界各国之间、一国不同地区之间，有些民俗大不相同，有的甚至截然相反。因此到境外旅游，掌握这些小知识是十分必要的。
基本的社交礼仪！
一、握手礼
握手礼是在一切交际场合最常使用、适应范围最广泛的见面致意礼节。它表示致意、亲近、友好、寒暄、道别、祝贺、感谢、慰问等多种含义，从握手中，往往可以了解一个人的情绪和意向，还可以推断一个人的性格和感情。有时握手比语言更充满情感。
（一）握手礼行使的场合
迎接客人到来时；
当你被介绍与人认识时；
久别重逢时；
社交场合突遇熟人时；
拜访告辞时；
送别客人时；
别人向自己祝贺、赠礼时；
拜托别人时；
别人帮助自己时，等等。
（二）握手礼行使的规则
行握手礼时有先后次序之分。握手的先后次序主要是为了尊重对方的需要。其次序主要根据握手人双方所处的社会地位、身份、性别和各种条件来确定。
1．两人之间握手的次序是：上级在先，长辈在先，女性在先，主人在先：而下级、晚辈、男性、客人应先问候，见对方伸出手后，再伸手与他相握。在上级、长辈面前不可冒然先伸手。若两人之间身份、年龄、职务都相仿，则先伸手为礼貌。
2．如男女初次见面，女方可以不与男方握手，互致点头礼即可；若接待来宾，不论男女，女主人都要主动伸手表示欢迎，男主人也可对女宾先伸手表示欢迎。
3． 如一人与多人握手时，应是先上级、后下级，先长辈、后晚辈，先主人、后客人，先女性、后男性。
4．若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，对方应立即回握，以免发生尴尬。
（三）握手礼行使的正确姿势
标准的握手方式是：握手时，两人相距约一步，上身稍前侧，伸出右手，四指并拢拇指张开，两人的手掌与地面垂直相握，上下轻摇，一般二三秒为宜，握手时注视对方，微笑致意或简单地用言语致意、寒暄。
二、鞠躬礼
鞠躬礼是一种人们用来表示对别人的恭敬而普遍使用的致意礼节。
（一）行使鞠躬礼的场合
鞠躬礼既可以应用在庄严肃穆或喜庆欢乐的仪式中，也可以应用于一般的社交场合；既可应用于社会，也可应用于家庭。如下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈行鞠躬礼表示敬意；上台演讲、演员谢幕等。另外各大商业大厦和饭店宾馆也应用鞠躬礼向宾客表示欢迎和敬意。
（二）鞠躬礼的方式
一鞠躬礼：适用于社交场合、演讲、谢幕等。行礼时身体上部向前倾斜约15—20度，随即恢复原态，只做一次。
三鞠躬礼：又称最敬礼。行礼时身体上部向前下弯约90度，然后恢复原样，如此连续三次。
求社交礼仪答案！谢谢！
1 AE
2 AC D肯定是错的**不确定
3**D
4 ABCD
日本就餐座位的礼仪
1、在包厢门口脱鞋时，面向包厢（可蹲着），不可背对包厢。鞋子调头往内放；宾客先入席，如果主人邀请先行，要快乐地接受，并鞠躬致谢。
2、不要脸挨近碗吃东西，而是端起碗，也不能把嘴唇放在碗边，要筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时，把筷子横放在自己面前，筷子尖向左。
3、加饭时，不要把饭吃光，留下一点再去加饭，别人请客，最好把饭菜吃光。
4、吃寿司时，最好一件一口。
5、要沾芥末的话，可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。
日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。
日本料理，通常也指日本饭菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说，最简单的日本餐是“单菜餐”（日本语：一汁一菜/いちじゅういっさい），内容是一碟酱菜（通常是腌黄萝卜）
一、分类
日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理。
本膳料理
以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代，是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
怀石料理
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本（指日本的镰仓、室町时代），茶道形成了，有此而产生了怀石料理，这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中，最早最正统的烹调系统是“怀石料理”，距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说，“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候，修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐，下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷，将加热的石头包于碎布中称为“温石”，揣到怀里，顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西，起到“温石”御饥寒的的作用，详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。
会席料理
随着日本普通市民的社会活动的发展，产生了料理店，形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础，简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。
桌袱料理
桌袱是中国式饭桌，即八仙桌。桌袱料理是中国式的料理，有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅，围着一张桌子，所有的饭菜都放在一张桌子上。这种料理起源于中国古代的佛门素食，由隐元禅师作为“普茶料理”（即以茶代酒的料理）加以发扬。由于盛行于长崎，故又称长崎料理。料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类，便创立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一开始就先把小菜全部放在桌子上，边吃边将鱼翅清汤及其他菜肴摆上桌。
茶会料理
日本的室町时代盛行茶道，于是出现了茶宴茶会料理。最初的茶会料理只是茶道的点缀，十分简单。到了室町末期，变得非常豪华奢侈。其后，茶道创始人千利休又恢复了茶会料理原来清淡素朴的面目。茶会料理尽量在场地和人工方面节约，主食只用三器：饭碗、汤碗和小碟子。席间还有汤、梅干、水果，有时还会送上两三味山珍海味，最后是上茶。
大学料理
一般日本大学里的食堂料理主要有两大类——米饭和面条。米饭按配菜又分为咖喱类、炒菜类、油炸类、盖浇饭4类。常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸土豆泥饼咖喱；炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子；油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理，大概由于太贵的缘故，在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍，叫“亲子”盖浇饭，就是把鸡肉和鸡蛋烩在一起做成盖浇饭。面条类根据面的加工方法主要分为又白又粗又软的乌冬面，又细又黄的鸡蛋拉面，还有既不白也不黄的荞麦面条等。学校料理比较便宜，一份饭一般在500日元左右，如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
面食料理
日本有好几种面条，比如乌冬面、荞麦面和宽切面等，这些面食配料讲究，价廉物美。尤其是荞麦面条，是大众喜爱的食品。日本人用餐已逐步多样化，美式快餐、汉堡包、意大利面条，已部分替代了饭团。速冻食品受到主妇们欢迎，饺子、锅贴、包子、面类等中华料理也在日本走俏。从欧洲传入日本的西式点心，如蛋糕、小甜饼干、糠瓜儿，从中国传入或从禅寺素菜中演化而来的春卷、锅贴等，也被日本人看作菜品并受到青睐。
修行料理
修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。其实，所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。
此外，还有盒装冷餐御节料理，通常在新年的重要节日时食用。
参考资料
日本料理.百度百科[引用时间2017-12-25]
日本就餐座位的礼仪
1∶进包厢，鞋怎么放?
应该将鞋头朝外放。其步骤为∶
1.人面朝包厢脱下鞋子。
2.蹲坐在廊间。
3.用手将鞋子拎起调头往内放，以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便，背对包厢将鞋子脱掉，这是不礼貌的。
2∶进了包厢，座位怎么安排?
正式宴会，晚辈要比长辈先到。进入包厢后，主人或上司应该坐在靠内离门口最远的地方，而职位最基层的人，则坐在离门口最近的地方，方便帮忙传菜或关门的动作。如果是私人聚会，通常会由该付钱的人坐在离门口近的地方。
3∶坐定后，随身包包怎么放?
放在自己的背后。
4∶该怎么坐呢?
正式应该是双脚跪坐，大腿压住小腿，左右脚掌交叠;不过这样坐容易疲劳，因此也可以双脚弯成倒V字体，斜坐在垫子上。当前台湾有改良式的包厢，就是和式桌下有方形凹槽，不习惯跪坐的人，就顺其将脚直放。
5∶招呼服务生的方法?
通常日本料理店清一色都是女服务生，在招唤服务生时，不能大声呼喝，通常尊称对方为?Onesan(大姐)?即可。
6∶谁来点菜?
如果是公司聚会，一般由下属拿起菜单，询问上司想要点什么菜，大致上要先点酒，接着再点基本必点的菜∶生鱼片、前菜(开胃菜)、清汤、煮物、烧物，其余菜色可随情况增加。
7∶上酒后该怎么做?
男性持酒杯的方法，是用拇指和食指轻按杯缘，其余手指自然向内侧弯曲。女性持酒杯的方法：右手拿住酒杯，左手以中指为中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，女性职员或属下，应适时帮对方斟酒，无论是啤酒或者清酒，斟酒时，都由右手拿起酒瓶，左手托住瓶底，接受斟酒时，要以右手持杯，左手端着酒杯底部。两人对饮时，必须先帮别人斟酒，然后再由对方帮自己斟，不能自己斟酒。
8∶筷子如何摆?
筷子取出后，筷袋应纵排于食物左侧，或放置坐垫旁。筷子则横摆，用餐中途要将筷子放回筷枕，一样要横摆，筷子不能正对他人。筷子如果沾有残余菜肴，可用餐巾纸，将筷子擦干净，不可用口去舔筷子，分不雅观。如果没有筷枕，就将筷套轻轻的打个结，当作筷枕使用。用餐完毕，要将筷袋入原来的纸套巾，摆回筷枕上。
9：用餐语该怎么说?
用餐前要说∶?Itadakimasu(我要开动了)，由主人或上司先动筷;用完餐后要说∶?Gozisosamadeshida?，即是?我用完餐了，谢谢您丰盛的招待?。
日本料理基本用餐礼仪
1、前菜：又称先附，菜色通常为富有季节性、色彩鲜艳的冷盘。大家可以仔细端儿厨师细腻的切工和绝妙的配色。
2、吸物：以蔬菜、鲜鱼、香菇等食材熬的高汤为主。虽然口味清淡一些，这也是大和民族延年益寿的秘方。
3、刺身：山葵正确吃法是沾在生鱼片上而非沾在酱油中，吃的顺序依口味轻重为白身鱼?贝类?红身鱼。记得喔，吃对顺序才不会乱了美味。
4、煮物：小碗的话可以端起来吃，主菜通常是根菜类，重视原味也是日本料理的另一特色。
5、烧物：通常是烧鱼或串烧，吃鱼和西餐一样不能翻面。为什么在家就烤不出餐厅般外酥内嫩的鱼肉?这是我一直很想要知道的撇步呢?
6、扬物：正确吃天妇罗的方法是浅沾酱泥即可，不要整个浸进去。好吃的天妇罗皮是酥而不腻，一定要趁热吃喔。
7、醋物：如中国菜出现鱼，怀石出现醋物代表接近尾声。
8、御饭：饭和汁物、香物一起在最后出来，通常这时你已经相当饱了。
9、汁物：又称止物，通常指味僧汤。打不开时，从碗的两侧轻压即可。
10、香物：亦即日本泡菜，可以拿来配饭，清清脆脆，另有一番风味。
11、果物：季节的水果。
12、甘物：迷人的日式糕点。人的胃真的很神奇，再怎么饱就是吃的下甜点。
每次要拿碗时，一定要先放下手中的筷子。
用餐时，需要注意哪些事项呢?
1、男性斟酒时，可用单手，女性则一定要用双手;拿酒杯亦是如此。
2、取盖碗的方法为，以左手扶碗，用右手打开;用餐时，盖面朝上放在膳盘外，用毕将碗盖盖回原位。
3、餐间筷子需要搁放时，务必放在筷座;用毕朝使用端放回筷袋。
4、有人以筷子反向帮人夹菜，如此末端易脏不雅观，宜用公筷较妥当。
5、希望服务生将用完的碗盘收走时，可将碗盘放到膳盘外。
6、避免高贵的餐具受损，用毕的碗盘切记不要叠放。
7、日本人吃拉面要出声才代表好吃，但是吃怀石时，喝汤还是避免出声。
8、个人使用的卫生纸，尽量自行带走不要放到膳盘中，如此有失高雅。
好了，关于日本吃拉面的礼仪的文章到此结束，希望可以帮助到大家。
