日本吃爆辣鱿鱼的今日更新不仅仅是技术上的更新,更是人们生活方式的改变。今天,我将和大家探讨关于日本吃爆辣鱿鱼的今日更新,让我们一起探讨它对我们生活的影响。
文章目录列表:
1.韩国小吃大全排行榜前十名(日本十部顶级美食?)
2.日本有什么好吃的?要能带回来的,朋友去日本玩,想给我带点东西,要非常好吃的最好吃的! 或者一些有创
3.日本料理的配方及做法
4.日本料理为什么那么贵还感觉不是很好吃呢?
韩国小吃大全排行榜前十名(日本十部顶级美食?)
1.高丽人参高丽参别名朝鲜参、别直参。
五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。
分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等。
现代医学研究显示,高丽参有多种滋补效能。
2.韩国泡菜韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。
称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。
对两种美食,应加以区别。
泡菜是韩国最常见的一种菜。3.韩国料理韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。
与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手指中。
尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。4.韩国烤肉韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。
通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。
5.韩国石锅拌饭石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。
6.韩国清酒韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆介乎15至17度之间。
“本酿造”在酿制时另外加入了酒精,而“纯米”的酒清则在发酵时产生,故分外清香。
此外会以米粒的打磨程度再分等级,基本的“纯米”和“本酿造”,米粒被磨去百分之三十后,剩余的百分之七十就用来酿酒。
7.韩国冷面韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。
据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。
平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
8.酿海盖所属菜系韩国特点外焦里嫩,鲜香味美,蟹香郁浓原料螃蟹1公斤,猪瘦肉425克,罐头笔笋150克,水发冬菇150克,水发海米25克,面包150克,鸡蛋3个,盐7.5克,糖7.5克,玉米粉50克,胡椒面2克,花生油250克,料酒10克,生姜10克,醋50克,鸡蛋清2个。
9.石碗拌饭石碗拌饭是韩国独有的菜肴。白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石碗内,加放适量的辣椒酱后搅拌食用,锅底的锅巴更是一绝。
滚烫的石碗内盛着白米饭,上面放置黄豆芽、肉片和鸡蛋等,再加入适量的辣椒酱。
拌饭端到面前时,我们可以清晰地分辨出米饭和各种原料,它们都无一例外地被石碗的炽热包围着。
10.韩国宝石韩国宝石造世界上是有知名度的,也是韩国的一个特色产品。
宝石是指那种经过琢磨和抛光后,可以达到珠宝要求的石料或矿物。宝石是岩石中最美丽而贵重的一类。它们颜色鲜艳,质地晶莹,光泽灿烂,坚硬耐久,同时赋存稀少,是可以制作首饰等用途的天然矿物晶体。
韩国的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球。
第一名,薯片。
薯片排在零食
第一名我认为是众望所归,无论是任何场所都可以一吃痛快。
第二名,虾条。
第三名,锅巴。
第四名,鸭脖。
第五名,糖炒板栗。
第六名,泡芙。
第七名,酒鬼花生。
第八名,爆米花。
第九名,臭干子。
第十名,火爆鱿鱼。
基本上这是我认定的小吃零食前十名,仅仅是个人见解。
top1、北京烤鸭
详细介绍:烤鸭是北京比较具代表性的美食之一,早在南北朝时期就已经出门,当时还是宫廷御用食品。
烤鸭属于外皮酥脆,肉质鲜嫩且肥而不腻,面皮和其他酱料的包裹吃起来也是非常具有层次感的。
top2、炸酱面
详细介绍:炸酱面属于我国的传统美食,比较早是起源于北京,如今在全国各地都能见到它的身影,并且还被列入“中国十大面条”之中。
top3、肉夹馍
详细介绍:肉夹馍是陕西省的传统美食,在2016年还被列入到了非物质文化遗产当中。
肉夹馍的外皮属于外酥里嫩,加上肥肉相间的鲜肉,可以说是爽而不腻。
top4、煎饼_子
详细介绍:煎饼_子是天津比较具带代表性的小吃,外面的博饼裹上鸡蛋,再加上_子和酥脆可口的_篦儿以及香甜的面酱,闻起来就色香味俱全。
top5、凉粉
详细介绍:凉粉在全国各地都是非常流行的,尤其是在夏天,并且每个地方的吃法不同,有的是酱油、醋、辣椒油凉拌食用,有的则是糖和陈醋。
top6、冰粉
详细介绍:冰粉是来自四川省的一种小吃,在夏季是非常受欢迎的,味道清凉爽口,许多人也喜欢在吃完火锅之后喝一碗冰粉。
top7、双皮奶
详细介绍:双皮奶是来自广东地区的一款甜品小吃,比较早出现在清朝,如今分布于全国各地,但是比较具代表性的还是属香港、澳门和广东等地区。
双皮奶的味道清甜爽口,满满的奶香也是非常诱人。
top8、龟苓膏
详细介绍:龟苓膏不仅仅是小吃,它也是一种养身食品,非常适合夏季饮用能够降火气,避免口舌生疮和便*等问题。
top9、凉皮
详细介绍:凉皮是陕西省的特色美食,据称历史非常的悠久,在秦始皇使其就已经出现了。
凉皮不仅味道鲜美可口,并且还是天然绿色食品,是利用米皮制作的。
top10、螺蛳粉
详细介绍:螺蛳粉是广西柳州的特产美食,比较近几年在国内可以说是大热。
光是看就觉得色香味俱全,吃起来也是辣、爽、鲜、酸的口感。
小吃零食排行榜前十名:
Top10糖村牛轧糖
产地:中国台湾口碑:味道让人流连忘返的牛扎糖!网店卖到爆,直接空运,爱吃到停不下来!★推荐理由:号称“最好吃的牛轧糖”!来自法国诺曼底的牛奶制成的天然奶油,外加美国加州的饱满杏仁粒,软硬适中的口感,过齿难忘!
Top9布朗尼蛋糕
产地:韩国口碑:思密达国的布朗尼,连同行的泰国MM也推荐说很好吃!★推荐理由:韩国人气天团2PM代言,韩国最火的下午茶糕点!无人工色素及任何添加剂,黑巧克力烘焙而成,能感受它在口中细腻融化的绵密~低脂、低卡,妹纸们可以放心吃!
Top8薯条三兄弟
产地:日本★口碑:迄今为止吃过的最香的薯条!名古屋机场,每人限购一盒!★推荐理由:精选北海道上等土豆,俄罗斯北阿拉斯加海盐制成!非油炸,口感香脆,薯味浓郁的低卡路里美食!
Top7东京香蕉蛋糕
产地:日本★口碑:长草N久一直犹豫要不要不管发胖威胁买这个美貌的香蕉蛋糕来吃,样子太Q,最后还是拔草了!★推荐理由:去东京必败的伴手礼!超有爱的长颈鹿纹蛋糕,包裹着柔滑的香蕉布丁,咬下去细致绵密,老少都爱!
TOP6GODIVA巧克力
产地:美国★口碑:Godiva懂它的人自然懂~最爱没有之一!★推荐理由:精选来自非洲、南美洲的高质量可可豆,味道浓郁不甜腻~最顶尖的制作工艺,让你感受来自巧克力的奢华享受!
TOP5星空棒棒糖
产地:美国★口碑:全球爆红的星空棒棒糖是由vintageconfections生产,全部手工制作,全球只有一家实体店,且没有任何经销商,想购买只有两个途径:实体店或官网!★推荐理由:据说见证过9万对情侣的甜蜜爱情故事,人称“泡妞神器”!纯手工制作,天然健康无添加~高分辨率图像技术,八大行星,和爱人手牵手感受浪漫星空吧!
TOP4北海道白色恋人
产地:日本★口碑:味道不错,很香,奶味很浓!★推荐理由:一位制饼师傅在冬季制作出了一款香甜可口的饼干,正巧看到一对手挽手的恋人跨过皑皑白雪,温馨的画面带来了美丽的名字—白色恋人!北海道最具代表性的品牌,饼干加上北海道鲜奶制成的巧克力,入口即溶,让你体验拥吻般的美妙!
TOP3珍妮曲奇
产地:香港★口碑:听到很多人说很好吃特好吃非常好吃,而且限购,又辣么贵,所以特意叫人香港代购回来的!★推荐理由:香港最具人气的饼干!纯正牛油,入口即溶的松软酥脆感受~排队几小时还要限购的节奏,一盒难求!
Top2生巧克力
产地:日本★口碑:味道很赞,冰冰的口味更佳,入口即化!★推荐理由:以水分14%以上,鲜奶油24%的生巧克力,裹在质地绒密细腻的可可粉里,每当品尝Royce巧克力时,使人自然联想起北海道的优美景致!
TOP1马卡龙
产地:法国★口碑:说她是巴黎香谢丽舍大街排队最长的店毫不夸张,比LV总店排队队伍还要长出很大一截,来自全世界各地的人民都慕名而来!★推荐理由:如果说彩虹是梦境,那马卡龙就是梦境中最美的瞬间!100%来自欧洲的原材料,采用新鲜压制果溶、美帝进口鲜奶油,外酥内柔,让你享受味觉的盛宴!
锁味零食店
锁味零食店品牌是诞生于中国的长沙地区,这个品牌的加盟费用大概在3万元左右,锁味零食店品牌的加盟费用很便宜,这家店铺同时可以销售国外进口的零食,还有国内的零食,应有尽有。
为了能够进一步开拓市场,为了能够让消费者更加满意,锁味零食店品牌,也能够经常策划一些活动,比如说买1送1活动,再比如说,锁味零食店店铺也能够经常策划一些充值会员卡的活动,采用互联网的形式,加上线下共同运营。
2缤纷零食屋
缤纷零食屋,国内小有名气的休闲零食品牌,公司位于广东信宜市。
缤纷零食屋主要分为特色风味、健康零食、休闲小菜、办公室零食等系列。
缤纷零食世界采用天然优质果实,经传统制作工艺与现代科技相融合,保持了果实的鲜嫩及营养价值,是真正的绿色,健康,休闲食品。
另外,缤纷零食屋在营养学原理为基础,除了注重传统的休闲食品注重口感的同时,突出健康、时尚元素。
3女王驾到零食店
女王驾到零食店是一家连锁零食店,成立于2012年。
随着这些年的发展,女王驾到零食店的产品线也不断扩大,主营的产品又糖果蜜饯,膨化食品,个性零食等,产品丰富,美味,受到了人们的喜爱。
4王子一号零食店
想要加盟一家零食店,品牌重中之重,好的品牌才能获得产品的品质保证,才能获得消费者的认可,受到消费者的欢迎,王子一号零食店是非常不错的一个零食品牌,有着不错的消费者认同的品牌。
王子一号零食店是一个主要以休闲零食为主要产品的品牌。
王子一号目前已经在全国各地多个城市开设了加盟店。
王子一号希望投资者具备一定的经济实力,根据我们的调查统计分析,我们分为三种不同店型,分别为旗舰店,标准店,创业店。
5悠优客零食
悠优客零食作为休闲食品行业知名品牌,所经营的产品主要有各种零食休闲食品,自推出以来,便以优质的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧。
感兴趣的您可千万不要错过。
6小时候零食店
目前,小时候零食店正在诚邀加盟商入驻,市场这块大蛋糕就是给果断出手的你的。
小时候零食店是知名连锁品牌,主要销售小时候零食店,在市场上非常受消费者欢迎,销量屡创新高,口碑极佳。
如今,小时候零食店加盟店总数已经突破上千家,是休闲食品行业中的屈指可数的知名品牌。
7玫瑰之秀
重庆市探索科技发展有限公司下属的重庆市喜品研究所是一家专门从事中国民间喜事及喜庆文化研究的机构,主要职能是开发中国喜庆食品、婚庆礼品、寿庆食品、保健食品、旅游食品及提供技术咨询服务。
在新的市场环境下,喜品及食品的创新和研发对行业的发展至关重要。
8高朋满座休闲食品
高朋满座休闲食品最完善的投资,具有优势的休闲食品品牌,高朋满座休闲食品加盟,只要你有经营休闲食品的决心,高朋满座休闲食品就可以为你提供最完善的服务。
高朋满座休闲食品加盟,创造新鲜,始终领先,更多的食品,更多的财富选择。
目前高朋满座休闲食品在国内休闲食品行业处于优势地位,产品拥有5大类近千个单品。
高朋满座休闲食品加盟总部拥有强大的研发团队,具有卓越的产品创新能力,能够快速适应市场变化。
9佳佳香炒货
佳佳香技术开发中心广泛收集中外小吃精华,传承小吃制作精艺,把握小吃市场现状与消费趋势,3年来经过不断的整合创新,成功开发出“香飘飘”“甜蜜蜜”“一品香”“御味斋”等系列小吃项目。
东西南北各色风味一应俱全,产品口味几百种,全力打造中国小吃行业。
10老婆大人休闲零食
老婆大人零食是浙江省一家知名的零食连锁品牌,我们是一家集零食的加工、生产、配送、销售为一体的零食经营品牌,我们不仅在最大的限度扩大我们的零食销售渠道,我们还和多家商铺和美食品牌都有合作,让我们的产品不断的丰富货源和产品类型!
日本有什么好吃的?要能带回来的,朋友去日本玩,想给我带点东西,要非常好吃的最好吃的! 或者一些有创
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——1、日式咖喱饭 :虽说咖喱饭是日本一道特色美食,但咖喱并不是传统的日本本土烹饪方法。在明治时代,印度商人将咖喱引入日本,在之后的几十年里,咖喱融合了日式风味,继而成为了一道精致的日式美食。与印度的咖喱饭相比,日式咖喱饭显得更甜一些,同时香味更浓郁。日式咖喱饭配料丰富,常常配有各种不同的蔬菜、肉类或海鲜,另外还可以根据顾客的需要添加辣味。
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——2、日式串烧(Yakitori) :在日本,“居酒屋”是一种典型的日式美食酒吧,它是日本社会生活中十分重要的一部分,是朋友聚会的理想场所,也是疲惫不堪的商人的休息地。“居酒屋”最常提供的食物就是串烧,即在肉串上涂上一层厚厚的烧烤酱之后将其烤熟。串烧的食材十分丰富,有猪肉、牛肝和鸡心等,其中内脏通常是日式串烧中最为主要的原料。喜欢传统风味的朋友们可以选择鸡肉和青葱搭配或牛里脊肉的串烧。
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——3、日式烧肉(Yakiniku) :日式烧肉将韩式烧烤和日本风味很好地融合在一起,是日本一道广受欢迎的美食。另外,日式烧肉那种烧烤气氛也吸引了很多顾客,几乎每个烤肉的餐馆都设有嵌在桌子内的烧烤架,食客们可以自行烧烤。烧烤的原料很多,有各种蔬菜、猪肉、牛肉、鸡肉和海鲜,同时就像在居酒屋里一样,还有各类内脏,如牛舌、鸡心、牛肚或是肝脏。食客们可以按自己的喜好来选择材料和烧烤方法,去尽情享受日式烧肉的美味!
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——4、饭团(Onigiri) :饭团可以说是最便携的美食,三明治根本不能与之相比。饭团的制作过程很简单:先将一些配料如腌制的李子肉、金枪鱼或三文鱼沙拉、三文鱼子或鲣鱼片放在饭团内,然后用紫菜等海藻将其卷好即可。在居酒屋,食客们可以将饭团放在烧烤架上进行烤制,饭团的外表将会变得十分松脆,同时酱香味十足。当你外出时,可以将饭团放在便当盒内,十分方便携带。一些便利店用玻璃纸将米饭和海藻隔开,这样可以使每个饭团都保持新鲜。
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——5、日式火锅(Nabe) :大部分在国外的日式餐厅都会提供味增汤,这种酱汤其实是一种简单的大豆、海藻和豆腐一起煮的汤,常作为一种配菜。但是,当你真的想要“借汤消愁”时,日式火锅是一个不错的选择。日式火锅(Nabe)是一种冬季公共大餐,人们会支起一口大锅,放入肉类、蔬菜和海鲜,慢慢地炖制。炖熟之后,将食材舀出分给每个食客享用,吃完肉和蔬菜后,可以在汤里加入面条,继续享用肉汤。
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——6、冷荞麦面(Nagashi Soumen) :炎炎夏日,你可以在日本享受清凉的冷荞麦面(Soumen)。至今,吃这种荞麦面最爽的方法就是加入Nagashi Soumen仪式。在那里,荞麦面在凉水流动的动力下从对半劈开的`毛竹筒中缓缓流出,你可以站在竹筒旁,手拿筷子和一碗酸甜可口的面汤,从竹筒中夹取流过的面条,蘸了酱汁之后食用。面条美味,乐趣无穷!
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——8、日式烧饼(Okonomiyaki) :如果没有涉及到大阪菜肴,日本十大美食肯定会有美中不足的地方。大阪被称作是“日本的厨房”,是美食家们的天堂。日语中,Okonomiyaki的意思是“随心所欲地烧烤”,这可能也是日式烧饼如此诱人的原因之一。日式烧饼是一种介于煎蛋卷和美味煎饼之间的饼,制作烧饼时,在鸡蛋面糊中加入卷心菜和其他你喜欢的蔬菜或肉类,如韩国泡菜、猪肉或是鱿鱼,烧饼烤好之后,可以在上面抹上烧烤酱或蛋黄酱,放点海藻和鲣鱼肉。
8月份到日本旅游必吃的美食有什么——9、炸猪排(Tonkatsu) :世上很少有比猪肉更令人惊奇的食物了,但是日式炸猪排可以与之相比。日式炸猪排鲜嫩多汁,它是将猪排裹上面包粉和面包屑之后炸制的,炸好后切片食用,同时可以配上米饭、日式腌菜、小萝卜和美味的梅子酱。另外,人们还喜欢把炸猪排放在咖喱饭上,瞬间将美味的咖喱饭变成一种无与伦比的日式美食!
日本料理的配方及做法
1.烤的鸡肉,鸡皮和鸡内脏什么的,男人们一起喝酒时喜欢吃的烧烤,女的比较少吃这类。 2.日式咖喱乌冬面,咖喱和国内的不太一样,很浓郁。 3.烤鱼,最普遍的家庭料理,日本人的煤气灶下面都有烤箱,吃烤鱼时还喜欢配点白萝卜泥。 4.日式炸猪排,比较厚实的猪排。一般配一堆的卷心菜丝和沙拉酱。 5.鳗鱼饭,在日本的餐厅里吃也比较麻烦,会给你一堆东西,要分三次吃,每次加不同的调料,味道渐入佳境,由浅入深。。。 6.寿司。日本的招牌美食。品种多样,一般都是拼盘 7关东煮.おでん,日本有很多路边摊大排档专卖这种的,供上班族当夜宵吃,味道也可以,很大众化。 8.蔬菜天妇罗,就是把蔬菜裹上面粉炸一下,要趁热吃 9.大阪烧。在面饼上放炒面、蔬菜、肉再撒上木鱼花和酱料,很好吃的哦! 10.章鱼小丸子,这个也是大阪特色小吃。据说大阪每家人家家里都有这么一个器具可以自己做了吃,好想去日本尝尝看啊!
日本料理为什么那么贵还感觉不是很好吃呢?
简单的十道日本料理及做法 **本料理是大家比较喜欢得外国料理之一,日本料理做法简单菜式独特,深受大家的喜爱,本文为大家提供简单的十道日本料理及做法,欢迎阅读。天妇罗虾 **lt;主料> 虾、天妇罗粉、油、面糊、吸油纸。**lt;做法> 1、虾去头,去虾线,壳只留下尾部那一点,控干水分;2、天妇罗粉,照着袋子上的说明,取出两份等量的粉;3、将其中的一份调成面糊;4、锅中放油,油热后,把虾现在干粉里裹一下;5、再将裹好干粉的虾放入面糊中裹一下;6、放入锅中炸熟,出锅时用吸油纸把油吸一下。三文鱼寿司 **lt;主料> 挪威三文鱼1块 熟米饭150克 海苔2张 胡萝卜1根 黄瓜1根**lt;调料> 寿司醋2汤匙(30ml) 糖1/2茶匙(约3克) 黑胡椒1/4茶匙(1克) 青辣芥1茶匙(5克)**式酱油2茶匙(10ml) 盐1/4(1克)**lt;做法> 1、 将米饭蒸熟,晾至不烫手才可以使用;2、将寿司醋一点点的加入米饭里拌匀,加入糖,黑胡椒和盐搅匀;3、 胡萝卜切成细条后,放入开水中焯烫1分钟,捞出后过冷水,充分沥干水分。黄瓜洗净(去皮或不去皮均可,看个人喜好),和三文鱼分别切成与海苔等长的,与胡萝卜条粗细相似的条;4、 在寿司帘子上,放一张海苔,将光滑的那面朝下,手上沾一些清水,将米饭抓起后,薄薄的,均匀的铺在海苔上,然后放三文鱼,胡萝卜和黄瓜条。卷的时候,两个大拇指往前推海苔,两只手的其他四指往里收着卷,要卷的紧些;5、卷好后,切成自己喜欢的宽度就可以蘸着青辣芥和酱油吃啦。日本红豆饭 **lt;主料> 红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克)辅料:水4杯**lt;调料> 盐、炒香黑芝麻少许**lt;做法> 1、红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉;2、长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟;3、但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮);4、食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。日式大阪烧 **lt;主料>**菜半颗、红椒1个(或者胡萝卜半个)、肉末100克、酱油1小勺、辣椒粉1小勺、烤肉酱1勺、小虾20克(也可用鲜虾)、鸡蛋2个、面粉200克、水适量、盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉适量、油50克、沙拉酱适量、海苔一片、柴鱼片适量**lt;做法> 1、高丽菜、红椒洗净,切成极细的丝,置于大盆中;2、猪肉剁成末,加入酱油、辣椒粉和烤肉酱拌匀;3、将肉末和小虾皮倒入盆中;4、加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、胡椒粉;5、加少量水拌匀成干稀适度的面糊;6、煎锅倒油烧、至六成热,倒入面糊,中小炎煎制;7、待一面煎至金黄时再翻面煎另一面,至熟透;9、将煎好的面饼盛出,表面挤适量沙拉酱(多少随各人喜欢),撒上海苔丝和柴鱼片(有海苔粉更好,没有用海苔剪碎或剪成丝亦可)。日式猪排盖饭 **lt;主料> 猪里脊、小葱、海苔、鸡蛋、米酒、生抽、味醂、淀粉、面包粉、米饭、洋葱**lt;准备> 1、猪里脊切厚约1-2公分的片,用松肉锤将其锤松;2、鸡蛋两个,打散成蛋液。取另一个碗,打一个鸡蛋的\’蛋液;3、小葱切碎丁;4、海苔剪成细丝;**lt;做法> 1、猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。(没有肉锤,可以用刀背拍松);2、用肉锤轻轻锤松,拍薄;3、撒上黑胡椒;4、撒少许盐腌渍;5、将肉片裹淀粉;6、将肉片放在一个鸡蛋的碗中,裹蛋液;7、将裹过蛋液的肉片放在面包糠中,裹满面包糠;8、平底锅放油,将其放入煎至两面金黄;9、将其捞出,控干油;10、将猪排切块;11、洋葱切丝,放入锅内;12、生抽3勺,清酒(米酒)3勺,味醂2勺,调成酱汁;13、酱汁倒入锅内;14、熬煮至洋葱变软,入味;15、将猪排放入,熬煮至猪排入味;16、汤汁粘稠至几乎没有,将蛋液倒入;17、加热30秒左右,关火,放入小葱焖5分钟;18、碗内盛饭,将猪排拖入碗内,盖在饭上,撒上海苔丝。鳗鱼滑蛋盖饭 **lt;主料> 鳗鱼1片**lt;辅料>**蛋4个 洋葱1个**lt;调料> 花生油30克 味霖适量 烤肉酱2汤匙 照烧酱1汤匙 白糖1茶匙 木鱼花适量**lt;做法> 1、洋葱切丝;2、鳗鱼切大小适中的段;3、鸡蛋打散后,蛋液中放入少量水淀粉;4、锅烧热,放入适量山茶油;5、放入洋葱丝炒软;6、放入适量味淋;7、倒入烤肉酱和照烧酱,中火烧开;8、再放入适量白糖翻炒均匀;9、放入鳗鱼,将鳗鱼放在锅的一边;10、将蛋液倒入锅的另一边;11、盖上锅盖,继续中火将蛋液煮至稍微成型即可关火;12、将鳗鱼和滑蛋以及酱汁盛在 米饭上,在洒上点木鱼花就可以开吃啦。日式酱煮黑豆 **lt;主料> 黑豆200克 冰糖20克 酱油40克**lt;辅料> 清水1600克**lt;做法> 1、锅内倒入清水1600克;2、放入冰糖20克和酱油40克搅拌均匀,40克生抽,20克冰糖不很甜,喜欢浓郁口味可自行增量,冰糖可以用白砂糖替代,甜度可自行增加(建议糖下限20克,上限100克)酱油可以用生抽也可以用老抽,按个人喜好(建议酱下限生抽40克,上限老抽60克);3、放置炉上开火煮滚,冰糖融化即可关火,放凉备用;4、黑豆200克不必浸泡也不要多洗,用清水过一遍冲去浮灰即可;5、待酱汁基本冷却后,将滤干倒掉多余水分的黑豆,放进已经凉好的酱汁中,然后静置浸泡约6-15小时;6、浸泡好后的黑豆涨发到几乎接近水面的位置;7、黑豆连酱汁一起,放入电饭锅煮,与平时煮饭步骤相同,按下煮饭开关,等它自动跳起即可,如用老式且小号的电饭锅易溢出需留意;8、煮好的黑豆水分焖干,已经酥软,如果喜欢吃有咬劲的质感,可以减少清水水量,水量越少焖煮的时间也越短。铁板日式豆腐 **lt;主料>**本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜**lt;调料> 盐、糖、味精、生抽。**lt;做法> 1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金**捞出,备用;4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。日式小银鱼饭团 **lt;主料> 熟的或者干燥小银鱼100G左右,酱油30ML,味淋30ML,料酒15ML**lt;做法> 1、选用非常非常小的小鱼,这是买来的时候就煮过的;2、将酱油,味淋,料酒放入锅内煮沸腾,目的是将料酒和味淋里的酒精蒸发掉.然后倒入小银鱼.中小火继续煮;3、一直煮到汤汁收干,小鱼有些酥脆的感觉即可.如果是大人吃,可以适当放写辣椒或者胡椒粒调味;4、煮好以后的小银鱼个个松散,香甜并略带酥脆. 煮好的小鱼可以放入冰箱保存3天左右。日式乌冬面 **lt;主料> 新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包辅料:小葱一根**lt;调料>**式酱油少许、盐少许、鸡精少许**lt;做法> 1、把水烧开放入乌冬面汆熟;2、捞起放入冷水中冷却备用;3、牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟;4、再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用;5、小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用;6、洗净的虾煮熟捞起去壳备用;7、取干净的过倒入适量的清水,再倒入少许日式酱油煮开;8、放入盐和鸡精关火;9、面条沥干水份装入碗中,倒入煮好的汤水,放入牛肉片、 虾 、小青菜、小葱装饰即可。 ;
贵是因为精致,不好吃是因为饮食习惯的不同。
我觉得你很可能是内陆一些的城市,不太习惯海鲜那就更不用说生食的海鲜了。而且日本菜可以说是少油无盐没有辣。
我一开始也吃不惯,但是被朋友带去吃两次以后发现日料也是有自己的特色的。非常的清单,很追求原有的味道,各种生食海鲜和海鲜拌饭。
贵其实蛮正常的,毕竟日料的精致大家都是知道的,这个很花费时间来做的,并且摆盘什么的浪费的都是厨师的工资时间。而且现在海鲜也不是很便宜,过度捕捞即使是海边城市海鲜也是比以前贵了很多。
然后就是日本料理的口味了,刺身是最有特色的,但是也是让很多人最难接受的。中国吃惯了熟食,吃生食总觉得有那么点不舒服这是之一。第二就是口味,我们吃的东西现在普遍大油大盐各种香料,即使是沿海城市煮个东西还是有咸味的。但是日料很多感觉盐都没有的,所以这也是饮食的文化差异所造成的。
好了,关于日本吃爆辣鱿鱼的文章到此结束,希望可以帮助到大家。